Thử nghiệm mới với món bánh tằm làm bằng bột báng...oh ko ngờ nó ngon hơn bánh tằm khoai mì mà ngày truớc hay làm, làm bằng bột báng ăn dai dai mềm ít ngán hơn làm bằng khoai mì
Ta chỉ cần có:
1/2 cup bột báng trắng
1/2 cup bột báng màu xanh
1/4 cup nước hoà với 1 Tbsp bột năng
Cả 2 thứ bột báng đem ngâm với nước ấm ( nhớ ngâm từng màu riêng biệt), chừng 15p đổ ra rổ cho ráo, sau đó đổ hỗn hợp nước đã hoà với bột năng vô trôn lên cho nó hơi sền sệt.
Khuôn hình vuông thoa dầu cho bột báng vô dàn ra cho mỏng sau đó đem hấp, khi thấy bột báng trong là chín, lấy ra chờ nguội tí, dùng con dao bằng nhựa cắt ra từng sợi dài dài, lăn qua dừa bào cho khỏi dính là xong,
Khi ăn rắc muối mè đậu phọng lên và cháp
Monday, August 26, 2013
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Bài hay:
-
Vùng đất An Giang có nhiều người Miên sinh sống , cái lò cái nôi của những cục đường thốt nốt vàng chanh vàng nhạt ra đời , mình iêu mình mê...
-
Với những gia đình truyền thống, mứt là những món không thể thiếu trong ngày tết. Ngày nay có rất nhiều cách làm mứt dừa ngon được sáng ...
-
Hôm nay Làm bánh ngon xin chia sẻ với các bạn cách làm Salad bơ đậu phụ với tương mè đen nổi tiếng của Trung Hoa cực ngon, vô cùng hấp làm...
-
Món bánh trà miền nam nước Mỹ này là sự giao thoa giữa bánh quy đường cát và bánh quy bơ tạo cho bánh một hương thơm ngon luôn nhớ. Bánh man...
-
Những miếng bánh dẻo thơm kết hợp với cùng với nước cốt dừa beo béo cam đoan sẽ khiến cho bạn vừa ý mê luôn đấy! Cùng với 1001congthuclamban...
-
Mặc dù công thức bánh mì Brioche ở blog được rất nhiều bạn tin tưởng và yêu thích, nhưng mình vẫn muốn thử nghiệm một số thứ, kết hợp giữa b...
-
Chuối và bơ lạc đều là những nguyên liệu vô cùng không xa lạ trong các học làm bánh ngọt. Cùng với kết hợp với Hai nguyên liệu dể chịu, bổ d...
-
Những chiếc bánh su kem béo ngậy luôn là món ăn yêu thích của những cô gái, chàng trai hay ăn quà vặt, để giúp các bạn có thể tự tay mình là...
-
Tết Nguyên Đán đang đến gần thì tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm lại “nóng” hơn bao giờ hết! Ắt các bạn không nhu cầu Tết năm nay nhà tớ ...
-
Mùa Trung Thu năm nay mình giới thiệu đến các bạn 1 cách nặn bánh nướng hình heo con dễ làm hơn cách làm của năm ngoái nhi...

0 comments:
Post a Comment