Kênh Tên Miền chuyên cung cấp tên miền đẹp, giá rẻ! Hãy liên hệ kỹ thuật: 0914205579 - Kinh doanh: 0912191357 để được tư vấn, hướng dẫn miễn phí, Cảm ơn quý khách đã ủng hộ trong thời gian qua!
Wednesday, September 25, 2013

Một buổi sớm tinh mơ, thức dậy, lo vê sinh cá nhân ,xong , bèn chạy ù ra chợ canh me thúng xôi của chị ( chị bán xôi - ko nhớ tên ) vì sau 7 giờ là xôi gần như hết sạch, chi bánh đa số cho dân lao động học sinh tầm 4 -5 sáng là bán rồi , nen phải ậy sớm để mua cho kịp . Trời còn chưa sáng, những hạt gạo nếp nóng rực làm tàu lá chuối thẫm màu lại, thơm ...

Nhớ hương nếp sớm mai thơm nồng , 1 gói xôi mặn hay ngọt được quấn trong  vài miếng lá chuối, đưa lên mũi ngưỉ , hít cái mùi thơm nóng toả ra khi lớp lá chuối được tháo bỏ.

Mỗi khi bắt gặp hình ảnh chiếc lá chuối trong 1 món ăn nào đó, những hoài niệm về 1 miền quê mộc mạc và dân dã tự dưng trỗi dậy.
 Xôi ngọt -mùi gạo quyện với mấy sợi dừa,đường , mè đậu phộng, thấm với miếng lá chuối tạo thành 1 mùi thơm tinh khiết , buổi sánh thơm tho.
Xôi mặn thì thơm ngon, độ dẽo của xôi nếp lẫn vị béo mỡ hành phảng phất mùi thơm lạp xưởng, chả lụa đậu phọng, nước tương.

Chỉ đơn giản thế thôi , vừa ngon vừa bổ




Giai đoạn điểm tô cũng lắm gian nan 
Xôi mặn xì dầu, chà bông , đậu phọng giã nhuyễn, lạp xưởng và chả mini


Mỗi gói xôi là 1 cây chả mini, làm vậy cho dễ ăn, ăn đến đâu tháo ra đến đó


Dù ở bất cứ nơi đâu ! ta vẫn nhớ về hương tàu lá chuối bình dị  đặc trưng ko bao giờ phai nhoà nhạt!

0 comments:

Post a Comment

Popular Posts