Vua Tên Miền chuyên cung cấp tên miền đẹp, giá rẻ! Hãy liên hệ kỹ thuật: 0914205579 - Kinh doanh: 0912191357 để được tư vấn, hướng dẫn miễn phí, Cảm ơn quý khách đã ủng hộ trong thời gian qua!
kinh doanh, bán hàng, tư vấn, bảo hiểm Những cá nhân, tổ chức, đại lý,muốn bán, hợp đồng bảo hiểm
Friday, January 17, 2014

Giò heo chiên giòn.

Nguyên liệu :

- Chân giò heo trước 1,5kg
- Bột quế 2 muỗng cà phê
- Bột hồi 2 muỗng cà phê
- Muối 3 muỗng cà phê
- Đường 4 muỗng cà phê, bột nêm 2 muỗng
- Dầu ăn để chiên, rau thơm, đưa chua, ngò rí, ớt tỉa hoa.

Cách làm món " Giò heo chiên giòn ".

- Giò heo làm sạch, rút bỏ xương, rửa bằng nước muối nhạt, rửa lại sạch bằng nước thường, để ráo.
- Ướp thịt với bột quế, bột hồi, muối, đường, bột nêm để khoảng nửa tiếng, chờ thịt thấm gia vị.
- Đặt giò heo vào tờ giấy bạc, gói kín giò heo lại, đem hấp khoảng 1 tiếng cho mềm, lấy giò heo ra, lột bỏ lớp giấy bạc.
- Bắc chảo dầu nóng. Dầu sôi, thả giò heo vào chiên vàng.
- Khi chiên, nên múc dầu rưới đều lên khắp giò heo để da giòn và giò không bị khô.
- Giò chín vàng, vớt ra để ráo, cắt khoanh dày khoảng 1cm. Xếp ra đĩa. Rắc ngò, để ớt tỉa hoa.
- Dọn dùng kèm với dưa chua, tương ớt.

Chúc các bạn có món giò heo chiên giòn ngon miệng.

tcaviet@gmail.com

0 comments:

Post a Comment

domain, domain name, premium domain name for sales

Bài hay: