Vua Tên Miền chuyên cung cấp tên miền đẹp, giá rẻ! Hãy liên hệ kỹ thuật: 0914205579 - Kinh doanh: 0912191357 để được tư vấn, hướng dẫn miễn phí, Cảm ơn quý khách đã ủng hộ trong thời gian qua!
kinh doanh, bán hàng, tư vấn, bảo hiểm Những cá nhân, tổ chức, đại lý,muốn bán, hợp đồng bảo hiểm
Thursday, October 8, 2015

Hotteok là món bánh rán rất được yêu thích ở Hàn Quốc và cách làm cũng đơn giản bạn có thể tạo nên những chiếc bánh pancake mặn hình trái tim hoặc nhiều hình dáng đáng yêu khác.


 Bánh rán Hotteok - nhân ngọt đậm chất Hàn

Nguyên liệu bánh Hotteok :


- 300g bột mỳ đa dụng
- 200g bột nếp
- 200g bột ngô
- 7g men nở
- 1 thìa canh đường trắng
- 1/2 thìa nhỏ muối
- 1 cốc sữa tươi đun nóng
- 250g đường nâu
- 150g lạc rang.

Cách làm bánh Hotteok nhân ngọt:



Bước 1:

- Đổ bột mỳ, bột nếp, bột ngô, men nở, đường trắng và muối vào một cái âu to.

- Cho từ từ sữa ấm vào âu. Bạn có thể điều chỉnh lượng sữa tươi để vừa với bột.

- Dùng muôi gỗ trộn đều để hỗn hợp bột quyện lẫn vào nhau.
Bước 2:

- Lạc rang chín, bỏ vỏ, giã nhỏ.

- Cho đường nâu ra bát, trộn với lạc rang để làm phần nhân.

Bước 3:

- Hỗn hợp bột ở trên để yên khoảng 1 tiếng cho bột nở.\

- Tay đeo găng nilon nhào nặn bột thành những miếng dẹt.

Bước 4:

- Cho nhân đường và lạc vào giữa.

- Gói bột kín lại, nặn thành hình tròn dẹt, làm lần lượt đến hết.
Bước 5:

- Đun sôi dầu ăn, thả từng cái bánh vào rán.

- Ấn dẹt bánh trong lúc rán để bánh đều, không bị chỗ phồng chỗ lõm.

Bước 6:

- Khi một mặt đã vàng, bạn lật lại mặt bên kia để tiếp tục rán vàng đều cả hai mặt.

- Bánh chín, vớt ra cho ráo mỡ, ăn nóng.


Nguồn: Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)




tcaviet@gmail.com

0 comments:

Post a Comment

domain, domain name, premium domain name for sales

Bài hay: