Vua Tên Miền chuyên cung cấp tên miền đẹp, giá rẻ! Hãy liên hệ kỹ thuật: 0914205579 - Kinh doanh: 0912191357 để được tư vấn, hướng dẫn miễn phí, Cảm ơn quý khách đã ủng hộ trong thời gian qua!
kinh doanh, bán hàng, tư vấn, bảo hiểm Những cá nhân, tổ chức, đại lý,muốn bán, hợp đồng bảo hiểm
Monday, October 26, 2015

Bánh nếp lá dứa dai dai,bùi bùi mà cực dễ làm nhé các bạn. Hãy cùng ẩm thực người việt bắt tay vào làm nhé!



Nguyên liệu:


Phần vỏ:


– 80 gr bột nếp


– 50 gr bột sắn dây hoặc bột năng


– 150 ml nước


– 3 lá dứa cắt khúc xay nhuyễn, vắt lấy 120 ml nước rồi hâm nóng


– 70 gr dừa khô hay dừa tươi xay nhuyễn trộn với chút xíu muối trộn chung trong một bát





Phần nhân:


– 100 gr dừa khô hay dừa tươi bào nhỏ


– 100 gr đường nâu hay đường trắng 70 ml nước xíu muối

Thực hiện:


Bước 1: Nước, đường, muối cho vào nồi nấu tan đường, sau đó cho dừa vào sên khô là tắt bếp để nguội.




Bước 2: Bột nếp, bột năng, muối trộn chung trong một âu, sau đó cho nước lá dứa nóng vào; mang bao tay trộn đều cho bột mịn, không dính tay.


Bước 3: Vê 1 phần bột nhỏ, đè dẹt miếng bột và cho nhân dừa vào, túm mép vỏ bột bánh và vo tròn lại. Cứ thế làm hết các phần bột còn lại.



Bước 4: Chuẩn bị một ấm siêu tốc nước đã đun sôi sau đấy cho ra bát lớn, cho các viên bột vào luộc. Khi viên bột nổi lên, luộc thêm vài phút nữa rồi hãy vớt ra cho vào âu nước lạnh. Cuối cùng vớt viên bột ra cho vào chén dừa khô lăn tròn là xong.



Chúc các bạn thành công với cách làm bánh nếp lá dừa thơm ngon này nhé!



Nguồn; Sưu tầm (Lan Anh)


Xem thêm:







tcaviet@gmail.com

0 comments:

Post a Comment

domain, domain name, premium domain name for sales

Bài hay: