Vua Tên Miền chuyên cung cấp tên miền đẹp, giá rẻ! Hãy liên hệ kỹ thuật: 0914205579 - Kinh doanh: 0912191357 để được tư vấn, hướng dẫn miễn phí, Cảm ơn quý khách đã ủng hộ trong thời gian qua!
kinh doanh, bán hàng, tư vấn, bảo hiểm Những cá nhân, tổ chức, đại lý,muốn bán, hợp đồng bảo hiểm
Tuesday, January 5, 2016

Bánh chuối thơm dẻo, được phủ lớp cốt dừa trắng béo ngậy , lại có cả mùi vừng rang thơm phức, thật hấp dẫn. Làm bánh ngon sẽ giúp bạn thực hiện món bánh tráng miệng này.






 Nguyên liệu

10 quả chuối tây chín

1 lon nước cốt dừa

250g bột năng

50g bột báng

100g bột gạo

200g đường cát vàng

1 ống vani

Một ít muối

Vừng rang thơm

Đậu phộng giã nhuyễn

 Cách làm


 Làm bánh chuối : 

Hòa đều bột năng, bột gạo và vani  thêm 1,5 chén nước vào khuấy.

Lấy 2 trái chuối sứ bóc vỏ, ép cho dập. Phần chuối còn lại đem cắt lát mỏng.




Cho chuối vào chỗ bột, thêm đường.  Trộn đều tay.

Dùng cọ quết lớp dầu mỏng vào khuôn, rồi múc phần bột đã trộn vào đem hấp chín khoảng 80% rồi đổ lớp thứ hai đem hấp tiếp. Cứ hấp gần chín lại đổ thêm lớp bột cho đế khi đầy khuôn và hết bột.

Làm nước cốt dừa 

Cho bột báng vào nồi nước bấu cho chín rồi đem xả với nước lạnh để ráo.
bột báng



1 kg dừa nạo, vắt với nước ấm được khoảng 400ml cốt dừa, hoặc 1 lon nước cốt dừa

 Cho nước cốt dừa vào nồi, rót thêm 1 chén nước, nêm chút đường, xíu muối. Khi nước cốt dừa xôi, cho bột báng và bột bắp vào nấu tạo độ sánh.

Thưởng thức

Bánh chín cho ra đĩa, cắt miếng nhỏ.




Sau đó chan nước dừa lên, thêm chút mè rang, đậu phộng rang giã nhuyễn.



Chúc các bạn ngon miệng !
tcaviet@gmail.com

0 comments:

Post a Comment

domain, domain name, premium domain name for sales

Bài hay: